PUGLIESI NEL MONDO

Gli obiettivi complessivi del progetto di cooperazione riguardano sia quegli aspetti di promozione e supporto alla commercializzazione che quelli di valorizzazione dell’identità del comprensorio che caratterizzano la strategia del PSL del GAL. In linea generale il progetto di cooperazione si inserisce a pieno titolo nella impostazione strategica del PSL che punta a “Organizzare l’area delle Serre Salentine come area di alto pregio per gli abitanti e per il turismo”. Questa capacità organizzativa del territorio deve, infatti, trovare applicazione concreta negli assi strategici definiti dal Piano che puntano a “costruire connessioni, intrecci, integrazioni” fra imprese e settori; percorsi di funzioni e attività fra loro collegate e interagenti, prima ancora che itinerari fisici, capaci di attraversare sia i vari settori che il territorio stesso secondo una leggibilità fortemente legata all’identità locale. Ciò, inoltre, avviene in via ancora più prioritaria e diretta per quella parte della strategia del PSL che, in rapporto con il tema secondario del PSL riferito al recupero dell’identità locale, punta al “recupero e al rafforzamento della dimensione storica, culturale e ambientale del comprensorio”, in evidente connessione con l’obiettivo prioritario del progetto di recupero di una parte importante della storia delle comunità rurali pugliesi. L’attuazione del progetto, quindi, consente di raggiungere importanti risultati di complementarietà fra progetto e linee strategiche di Piano in quanto aggiunge nuovi contenuti operativi a quegli obiettivi specifici del PSL che sono indirizzati alla creazione di un sistema di promozione complessiva del territorio delle Serre Salentine e al rafforzamento del legame fra le produzioni locali e i consumi degli abitanti e dei visitatori.